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本技術(shù)涉及食品加工，具體是涉及一種食品醬料熬制鍋。、醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調(diào)味品，它起源于中國，有著悠久的歷史，中國人常見的調(diào)味醬分為以小麥粉為主要原料的甜面醬，和以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類，還發(fā)展還有肉醬、魚醬和果醬等調(diào)味品，在食品醬料的加...

本發(fā)明涉及冰混料(ice?mix)和冷凍點心。、近來，在海外的冷凍點心市場中，植物性冷凍點心的市場正在擴大，從聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(sdgs)的觀點出發(fā)，在日本使用植物原材料的冷凍點心的需求也正在增加。消費者中環(huán)境意識高的人正在形成一種趨勢，即，從使用乳制品的一般的冷凍點心轉(zhuǎn)變?yōu)橹参镄曰|(zhì)...

本技術(shù)屬于烘培裝置，具體涉及一種用于酥餅加工的定型烘培裝置。、酥餅是有特制的脂烙酥而得名，特點是金黃色，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口，酥餅作為一種美食，普遍的受到人們的歡迎，在酥餅需要通過烘焙裝置對酥餅進行烘干；、經(jīng)查公開(公告)號；cnu公開了一種用于酥餅加工的定型烘培裝置，此...

本技術(shù)涉及花生加工，尤其涉及一種花生紅皮脫皮裝置。、花生是一種高營養(yǎng)的食品，屬于薔薇目豆科一年生草本植物。?花生中富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、脂肪、膳食纖維、多種維生素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)，使其成為了一種全面的營養(yǎng)食品?；ㄉ诩庸み^程中通常會對其進行去皮，因此就要使用到專門的脫皮裝置。、在公告號...

本技術(shù)屬于烘烤設(shè)備，具體涉及一種滑動式開門的干果機。、隨著生活水平的提高，水果類食品已經(jīng)成為生活中必不可小一部分，但由于這些水果類食品易腐爛壞掉，所以收存極為不易，若以冰箱收存卻常會造成脫水甚至失去原有風味；若曬干處理卻常受天氣的影響，而且取進取出曬干在忙碌的現(xiàn)代人生活中也極為不便，因此家...

本發(fā)明屬于家禽屠宰，具體是一種具備家禽稱重功能的屠宰清洗設(shè)備。、家禽加工是指將家禽從屠宰到最終產(chǎn)品的整個處理過程，而家禽加工中的屠宰清洗設(shè)備是確保家禽在屠宰后得到良好處理和衛(wèi)生清洗的關(guān)鍵。、現(xiàn)有的家禽（例如雞、鴨和鵝等）加工過程中，一般需要對先對家禽進行稱重，從而幫助確定家禽的體重和體型，...

本發(fā)明涉及減肥產(chǎn)品生產(chǎn)，尤其涉一種具有促進減脂效果的多重原料組合物制備工藝。、近年來，“控糖減脂”“生酮飲食”“睡眠代謝管理”等概念在全球范圍內(nèi)迅速傳播，消費者對低碳水、高健康脂肪配方的粉體食品需求旺盛。行業(yè)普遍采用“一油一粉”或“多油多粉”復合方案：以微囊形式包埋中鏈甘油三酯（mct）、...

本發(fā)明涉及酸度調(diào)節(jié)劑，具體涉及一種復配酸度調(diào)節(jié)劑及其制備方法。、酸度調(diào)節(jié)劑作為食品添加劑的核心品類，在維持產(chǎn)品感官品質(zhì)、延長貨架期及優(yōu)化加工性能等方面發(fā)揮著不可替代的作用。酸度調(diào)節(jié)劑在食品加工中用于調(diào)節(jié)酸堿度、改善食品口感。、當前主流酸度調(diào)節(jié)劑仍以單組分應用為主，其局限性在現(xiàn)代化食品體系中...

本技術(shù)涉及壓脫膜裝置，具體涉及一種食品加工用自動壓脫膜一體裝置。、食品加工，是指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，以及薯類，脫水蔬菜加工，蔬菜罐頭加工，是廣義農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的一種類型。...

本技術(shù)涉及辣椒加工，具體是一種干辣椒加工的預清洗裝置。、干辣椒是指將新鮮辣椒經(jīng)過日曬、烘干等脫水過程后得到的辣椒產(chǎn)品，干辣椒保留了辣椒的辣味和香氣，而且由于水分的減少，其辣度和風味通常會更加濃縮，干辣椒是烹飪中常用的調(diào)味品，尤其在亞洲菜肴中，是不可或缺的食材之一；干辣椒加工是指將新鮮辣椒通...

本技術(shù)涉及海帶打結(jié)加工的，尤其涉及一種海帶打結(jié)夾爪。、海帶打結(jié)夾爪通常由夾緊氣缸驅(qū)動的聯(lián)動夾爪構(gòu)成，這些夾爪能夠在氣缸的作用下實現(xiàn)開合動作，從而夾住并固定海帶。在打結(jié)過程中，夾爪會按照預設(shè)的程序和動作路徑，將海帶纏繞并打結(jié)。、海帶打結(jié)夾爪在運行過程中，通常海帶打結(jié)的夾爪在長時間的使用過程中...

本發(fā)明涉及食品加工，尤其是涉及一種未脫粒爆裂玉米穗段制備爆米花的微波高效膨爆方法。、爆裂玉米(zea?mays?l.var.everta)是一種專門用來膨爆爆米花的特用玉米。與普通玉米品種相比，爆裂玉米的籽粒主要由角質(zhì)胚乳組成，籽粒較小、質(zhì)地堅硬、結(jié)構(gòu)緊實、水分含量低、膨爆系數(shù)大。爆米花是...

本發(fā)明涉及魚飼料，尤其涉及一種緩沉魚飼料及其制備方法。、緩沉魚飼料是一種特殊設(shè)計的水產(chǎn)飼料，其核心特點是入水后不會立即下沉，而是緩慢地從水面沉入水底。這種下沉速度介于浮性飼料(完全漂浮)和沉性飼料(快速下沉)之間；讓飼料有更長的懸浮時間，方便魚類從容攝食，減少未被攝食就沉入底泥或被水流沖走...

本技術(shù)涉及雪融機，具體為一種帶有解凍功能的雪融機。、雪融機，又稱為雪粒機或雪泥機，是一種專門用于制作清涼飲料的設(shè)備，它的主要功能是將各種果汁轉(zhuǎn)化為口感細膩的雪融狀飲料，為消費者帶來夏日的清爽體驗，雪融機的功能非常多樣，不僅可以制作出經(jīng)典的雪粒冷品，還能制作果汁冷飲水，滿足不同消費者的口味需...

本技術(shù)涉及地瓜清洗，尤其涉及一種地瓜清洗的翻轉(zhuǎn)組件。、地瓜含有大量的糖、蛋白質(zhì)、各種維生素與礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質(zhì)、大量食物性纖維，具有生津止渴、清涼去熱、解酒毒、降血壓等功效，是農(nóng)戶大量種植的農(nóng)產(chǎn)品之一。地瓜從土地里采摘出來后，地瓜表面會包裹著許多泥等各種...

本技術(shù)屬于茶葉浸提，具體涉及一種沖淋式茶葉浸提裝置。、隨著人們對茶葉品質(zhì)和口感要求的提高，茶葉的浸提技術(shù)也在不斷改進。傳統(tǒng)的茶葉提取方法主要是通過高溫沖泡來實現(xiàn)，但這種方法容易導致茶葉中易揮發(fā)的香味成分隨著蒸汽外溢，從而影響茶葉的品質(zhì)?，F(xiàn)有的茶葉浸提裝置在高溫沖泡過程中，茶葉中易揮發(fā)的香味...

本技術(shù)涉及豌豆白蛋白，特別涉及一種豌豆白蛋白熱變性工段節(jié)能系統(tǒng)。、豌豆白蛋白是一種水溶性蛋白質(zhì)，是以豌豆粉提取分離蛋白后產(chǎn)生的料液中回收的白蛋白，豌豆白蛋白粉里含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和人體所需的種氨基酸。豌豆白蛋白粉對于人體的好處非常多且非常容易被人體吸收。、熱變性工段是豌豆白蛋白生產(chǎn)中非常重要...

本技術(shù)涉及涂層噴頭，尤其涉及一種用于巧克力棒生產(chǎn)的涂層噴頭。、噴頭的應用范圍非常廣泛，噴頭在涂層領(lǐng)域是重要的配套設(shè)備之一，噴頭主要是應用于對液體材料的噴涂，根據(jù)實際制作的不同，噴頭表面的涂層也不相同；現(xiàn)有的巧克力棒生產(chǎn)的涂層噴頭，在針對巧克力這種粘稠性材料，由于管體和噴頭之間大多采用螺紋連...

本發(fā)明涉及豆制品加工設(shè)備領(lǐng)域，特別是一種豆制品自動化加工裝置。、油豆皮是一種常見的豆制品，批量生產(chǎn)時將加熱后的豆?jié){靜置，在相對靜止的環(huán)境下等待上層豆?jié){冷卻結(jié)膜，結(jié)膜達到一定機械強度后成為油豆皮，將油豆皮揭皮瀝干即可。、目前油豆皮的生產(chǎn)加工仍以人工為主，工人在揭皮的過程中需要現(xiàn)將油豆皮與鍋壁...

本技術(shù)涉及裹粉機，特別涉及一種自動裹粉機裝置。、在豆制品零食加工過程中，需要對小顆粒豆制品（例如花生和板栗等）進行裹粉，使得其更加美味。、目前，現(xiàn)有的豆制品自動裹粉機大多需要運用到以下一些技術(shù)；、原料輸送技術(shù)，用于豆制品的輸送；、粉料上料技術(shù)，用于粉料的上料；、裹粉技術(shù)，將粉料與豆制品進行...